9月19日，學(xué)院在理工圖書(shū)館報(bào)告廳組織召開(kāi)2025年秋季校園食品安全工作會(huì)議。會(huì)議旨在深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全"四個(gè)最嚴(yán)"重要指示精神，全面落實(shí)市教育兩委、市市場(chǎng)監(jiān)管委關(guān)于校園食品安全工作的部署要求，切實(shí)保障2025年秋季學(xué)期校園食品安全。學(xué)院后勤處負(fù)責(zé)人、學(xué)生食堂餐飲公司經(jīng)理、校內(nèi)餐飲單位負(fù)責(zé)人等共計(jì)100余人參加會(huì)議。

會(huì)議首先傳達(dá)了教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部委關(guān)于做好校園食品安全工作的總體要求。后勤處飲食中心結(jié)合秋季食品安全防范要點(diǎn)，從關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位、操作規(guī)范、從業(yè)人員健康、食材管理等方面，向全體參會(huì)人員詳細(xì)部署秋季校園食品安全工作的具體要求。

后勤處負(fù)責(zé)人，在會(huì)上重點(diǎn)圍繞"從業(yè)工作態(tài)度"、"業(yè)務(wù)技能水平"、"日常操作規(guī)范"、"安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)"、"應(yīng)急處置能力"等五項(xiàng)核心內(nèi)容進(jìn)行解讀。特別強(qiáng)調(diào)，秋季是食源性疾病的高發(fā)期，保障食品安全既是"政治任務(wù)"，更是關(guān)系師生健康的"民生工程"。要求，各餐飲單位和從業(yè)人員必須以食品安全"四個(gè)最嚴(yán)"標(biāo)準(zhǔn)（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)）擰緊責(zé)任鏈條，確保安全。

通過(guò)本次會(huì)議，進(jìn)一步規(guī)范了食品安全日常管理，有效提升從業(yè)人員的食品安全綜合素質(zhì)。今后將始終堅(jiān)持"預(yù)防為主、常抓不懈"的工作原則，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，全力把好師生飲食安全關(guān)，為學(xué)院教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展做好切實(shí)保障。